Bluetomoriのアロマとハーブで癒され日記

ハーブティー飲んでのんびりしたいなー

春の飲茶ランチ

新宿の京王プラザで飲茶ランチしました。4月限定のメニューということで、春らしい食材やかわいらしい点心の入ったコースでした。

ハマグリのスープ。ハマグリ久しぶりに食べました。

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エビ蒸し餃子もかわいらしいお花の形。

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桜海老の焼きそば。

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イチゴのゼリー、キンモクセイのソースがけ。キンモクセイの花が入っていてかわいらしいです。

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ほかにもいろいろ出て、お腹いっぱいです。

ごちそうさまでした。

パイナップルケーキいろいろ

パイナップルはあまり好きではないのですが、パイナップルケーキは好きで、台湾に行った時にいろいろ買い込んできました。しばらくおやつにいただいて満喫しました。

九份のパイナップルケーキやさんのもの。

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店頭で出来立ての温かいものを試食させてくれます。お店の奥で作っています。

 

日航ホテルのパイナップルケーキ。

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サイズは小ぶりです。黒糖とプレーンがあります。お土産でいただいてパイナップルケーキにはまるキッカケとなったケーキです。

 

ヌガーが有名の糖村さんのもの。

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ボリュームあります。こちらも美味しいです。

 

最後に今回一番気に入った、小茶栽堂というお茶やさんで買ったパイナップルケーキ。

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クッキー生地に紅茶が入っています。パティシエの作る焼き菓子ですね。美味しかった〜。

ハーブ石けん作り

本日は、ハーブ石けんの講座を行いました。

石けん素地を使うので、手ごねで簡単に作れます。
精油選びも楽しいですが、好きな形に成型したり、ハーブを混ぜたり、飾ったり、思い思いの作品作りを楽しんでいただけました。
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みなさま、本当素敵なせっけんが出来上がりました!ご参加くださいましたみなさま、どうもありがとうございました。
 

今日のハーブティー

今日のハーブティーはルイボスに、台湾で買ったグレープフルーツブレンド(葡萄柚茶)を入れてみました。

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グレープフルーツのほかにローズヒップやハイビスカスなどいろいろブレンドされてます。

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ルイボスティーと相性すごくいいですね。フルーツの香りが春らしく元気になります。今週開催のワークショップで紹介する予定です。

きのこチップス

台湾で買ったきのこチップスです。ガイドブックで見て、きのこ大好きなので絶対買おうと思ってました。

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いろいろなきのこの種類があり、味つけは、わさび風味をよく見かけました。私はしいたけとエリンギのプレーン味を購入。エリンギの方開けてみました。

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きのこの味がちゃんとします。サクサクして美味しいです❣️食べ出したら手が止まらない美味しさです。もっと買えばよかった〜。