2017-05-04 魯肉飯 以前台湾カフェで食べてから気になっていた魯肉飯。夕食に作ってみました。 台北のスーパーで買った五香粉を使う時がきました！ 八角、肉桂、小茴香(フェンネル)、丁香(クローブ)、花椒、三奈（バンウコン)、白芷(ヨロイグサ)が入っています。 残念ながら本場のルーロー飯は食べなかったので、台湾カフェのを真似て作りました。 五香粉が一気に台湾の味にしてくれます。サニーレタスも添えて。。
2017-05-02 銀座でのんびり シネスイッチ銀座でマイビューティフルガーデンを見てきました。 90分位の短い作品でしたが、なかなかよかったです。気候もいいし、ガーデニングしたくなります。女性におすすめです。 ついでに新しくできた銀座シックスも寄りました。すごい人でした。草間さんの作品、ありました。かわいい！
2017-04-30 ハーブ養命酒 先日のハーブスクールで、養命酒も作りました。 みりんにハーブを漬けます。ウコン、シナモン、クローブ、ローズヒップなど、いろいろ入れました。 5日ほど置き、漉してみました。ベースがみりんなので、水や炭酸水などで薄めて飲んだほうがよいですね。お酒が弱い人にもよさそうです。
2017-04-29 ベランダのハーブたち GW始まり、よい季節になりました。 ベランダのラベンダーが満開です。キューピッド。この冬はうまく越せました。 その横にタイム。冬の間枯れていましたが、春になり、葉が出てきて元気になってきました。 新しく買ったラベンダー、デンタータ。 葉がギザギザしています。 鉢が小さいので、植え替えないとですね。 レモンバームにチャイブ。レモンバームはぐんぐん伸びてます。チャイブはみじん切りにしてクリームチーズに混ぜていただいてます。育てて食べれるのは、嬉しいですね。
