ロマネスコ、買ってみました。美しいフォルムです！初めて食べました。ブロッコリーより、青臭くなく、食感はカリフラワーです。美味しいですね。チーズフォンデュなどにも合いそうです。アブラナ科アブラナ属、カリフラワーの一種だそうです。アブラナ科の…
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