スーパーフード⁉︎アロニア

アロニアを使ったクリームブリュレ風タルト

タルトの中に入っている粒々が北海道産のアロニアです。ルスツリゾートにあるフレンチレストランのアンチエイジングコースのデザートでいただきました。

アロニアはバラ科で、ポリフェノールを多く含むそうです。次に流行るかも知れないですね。