ベターホームさんの「たにあさんに習うりんごのケーキ」の講習会に参加してきました。
1人15センチのケーキ1台を作りました。
周りはカリッと焼け、中はふわふわで、軽いです。レモンピールの酸味も効いてぺろっと食べてしまいます。生地の感じが気に入りました。いろいろとアレンジもききそうです。見栄えもよくプレゼントにもいいですね😄材料も家にあるもので出来そう。
講習会後に、たにあさんの『ドイツの焼き菓子』の本を購入しました。どれも美味しそう。詳しくいろいろ書いてあります。これからの時期、シュトーレンに挑戦したいです😋
