グルテンフリークッキー

ハワイのオーガニックスーパーのホールフーズで買ってきてもらったグルテンフリークッキーです。

グルテンフリーというとあまり美味しくないイメージがありましたが、とっても美味しいです。小麦粉の代わりにアーモンド、ピーカンナッツ、ココナッツのブレンド粉が使われていて、ナッツの香ばしさがいい風味になっています。味も甘すぎず、ほのかに塩が効いてます。こちらまた買いたいですね。

アメリカのスーパーはグルテンフリーのものが沢山売られているので、選択肢が広がっていいですね😄