ニップン料理教室
先日、日本製粉さんのお料理教室に参加させていただきました。
キッシュ、ラザニア、アクアパッツァ、ゼリーというメニューです。製品を使ってのアレンジですので、豪華なメニューですが簡単にできました。写真は先生の見本です。
キッシュはトマト、モッツァレラ、アボカドという私の大好きなものの組み合わせでした。ヘルシーで軽かったので、試食の切り分けが大きかったのですが、ペロリと食べてしまいました。
ラザニアはラザニエッティという小さな一口大サイズのラザニアの製品を使って作りました。カボチャや挽肉も入り、ボリューム満点です。
アクアパッツァも素を使うので、簡単です。
家でも作れそうなメニューで、参考にさせていただきたいと思います。
パスタなどお土産もいただけるので、嬉しいですね。ありがとうございました。
COLDPLAYライブ
先日COLDPLAYの東京ドームライブに行ってきました。ライブなんて本当久しぶりで、とっても楽しみにしてました。
歌や演奏はもちろん演出も本当素晴らしかったです。最高でした〜‼︎ あっという間に時間が過ぎてしまいました。
今時のライブは写真、録画OKなんですね。動画見ながら余韻に浸れます。
パイナップルケーキいろいろ
パイナップルはあまり好きではないのですが、パイナップルケーキは好きで、台湾に行った時にいろいろ買い込んできました。しばらくおやつにいただいて満喫しました。
九份のパイナップルケーキやさんのもの。
店頭で出来立ての温かいものを試食させてくれます。お店の奥で作っています。
日航ホテルのパイナップルケーキ。
サイズは小ぶりです。黒糖とプレーンがあります。お土産でいただいてパイナップルケーキにはまるキッカケとなったケーキです。
ヌガーが有名の糖村さんのもの。
ボリュームあります。こちらも美味しいです。
最後に今回一番気に入った、小茶栽堂というお茶やさんで買ったパイナップルケーキ。
クッキー生地に紅茶が入っています。パティシエの作る焼き菓子ですね。美味しかった〜。