ハーブご飯

先日参加したハーブスクールで習ったセージを使った豚肉のチーズ包み巻き、作ってみました。チーズが出てしまいましたが、美味しくできました。

セージを入れると肉の臭みが消えて、本当に美味しいです。パックに沢山入っていたので、いろいろ使ってます。ハンバーグにもセージを入れてみました。かぼちゃのバターソテーにも合います。

一緒に教えていただいたハーブご飯もやってみました。お米と一緒にハーブとバターを入れて炊飯器で炊くだけです。

ほのかな香りで美味しいです。香りが食欲をそそりますね。

紅茶シフォンケーキ

料理教室に行ってきました。

紅茶のシフォンケーキです。

フワフワ生地に紅茶のいい香りがして美味しいです。シフォンケーキは初めて作りましたが混ぜるだけで簡単なんですね。スポンジ生地はいつも苦戦しているので、シフォンケーキならうまくいきそうです。やってみます。

女帝エカテリーナ

『女帝エカテリーナ』のコミック。先日行ったエルミタージュ展の物販会場で見かけて、気になっていたので読んでみました。

すごいですね。壮絶な人生を送っていたのですね。

ニューサマーオレンジ

ニューサマーオレンジ🍊。伊豆のお土産にいただきました。

爽やかで酸味も少なく甘く食べやすいです。皮の下の白い部分も食べられます。

ペパーミントキャンディ

どさんこプラザで買った北見のハッカ飴です。よく物産展で見かけますが、初めて買ってみました。

飴は、葉っぱの形をしてます。可愛いらしい形です。1粒が割と大きめで、1袋に沢山入っています。程よい清涼感で、美味しいです。リピート決定です😄