成城石井 プレミアムチーズケーキ

今日のおやつは成城石井の焼きたてプレミアムチーズケーキです。調布店内で焼いているようで、買った時まだ少し温かったです。

どっしり系かと思いきや、軽いのですね。口どけよく、スフレとはまた違い、美味しいです。上にのっているクランブルのサクサク食感もいいですね。小さく切りすぎました😅😆

ハーバリウム

遅ればせながらハーバリウムを作ってみました。ドライフラワーやプリザーブドフラワーをビンに入れアレンジし、専用のオイルを入れて出来上がりです。

作るまではあまり良さがわからなかったのですが、作って飾ってみると意外とかわいいです😄

ハーバリウムで何かおもしろいことできないか思案中です😆🤔

今日のおやつ

今日のおやつは杏仁豆腐です。聘珍楼の杏仁豆腐の素を使用しました。熱湯と牛乳を混ぜるだけで簡単に作れます。

ゴールドキウイをのせていただきました。

涼しげなガラスの器で固めました😄今日は暑さはおさまってますが、夏はひんやりデザートがいいですね。

うかい クッキー

アトリエうかいのクッキーをいただきました。小さくてかわいらしいです😁

和風テイストです。なかなかおもしろい味の組み合わせです。

先日の表参道店のスイーツワゴンにも同じようなチーズクッキーありましたが、プレーン味でした。いろいろな種類を作っているのですね🙌

表参道 うかい

久しぶりに表参道のうかいでランチしてきました😄😄

カンパチの前菜。マスタードソースです。綺麗な盛り付けで、テンション上がります。アボカドも下に入っていました！

続いてトウモロコシの冷製スープ。人気のメニューだそうです。本当に甘くて美味しい‼️涼しげなお皿もいいですね。

ホワイトアスパラガスの塩釜焼き。フランス産のアスパラだそうです。

鉄板にアスパラを載せ、アスパラガスの皮をかけてその上に塩を載せて塩釜焼きにします。出来上がりは素敵なフレンチ料理になってました🤗。このソースも美味しかったです。

メインのステーキ。お上品ですね😊😊ポン酢やソースもついてきましたが、粒胡椒をつけたシンプルな食べ方が一番好きです。

お素麺に続き、お待ちかねデザートです😁😆

コースのデザートはシフォンケーキにしました。ブルーベリーのアイスクリームが美味しかったです。

メロンシャーベットも美味しそうでした。

デザートワゴンもしっかりいただきました😋

お腹いっぱいです。ランチ満喫しました。明日からはしばらく粗食にしよう。。。ごちそう様でした🙌😄😄