アトリエうかい クッキー

アトリエうかいのクッキー詰め合わせです。

とても可愛らしい小さな缶です。

中も色が綺麗で可愛い😍💕

食べてびっくり。ほろっとした食感で、ポルボロンのような生地です。今まで食べたことのないようなクッキーです。とっても美味しいです！クッキー食べて幸せ感じます😄。

ウィーン風クッキー、ゴマのガレット、チョコレートクッキーなど。チョコレートクッキーは甘くなくカカオを感じさせます。上にのったパッションジャムが効いてます。大人のクッキーですね。 

北海道中川町ステーキ弁当

デパートの北海道展でステーキ弁当買ってみました。中川町の道の駅なかがわさんです。

ステーキ弁当は前から気になっていましたが、いつも海鮮の誘惑に負けてました。今回はお肉にチャレンジです。少食なので一番量が少なそうなお弁当にしました。1,080円と買いやすいお値段です。

タレが付いてくるので、かけていただきます。箱は小さかったですが、御飯がぎっしり詰まってました。ボリュームありました。肝心のお肉も柔らかくて美味しかったです。また見かけたら買いたいですね〜〜😁

ハイビスカスビネガー

千鳥酢にハイビスカスを浸けて、ハイビスカスビネガーを作りました。1日ほど浸して抽出しました。赤い綺麗な色です。この色、アントシアニンですね。

クエン酸たっぷりで酸っぱそう❗️ハイビスカスがちょっと多かったかしら？？濾して容器に入れておきます。

ハイビスカスビネガーとオリーブオイル、塩、ブラックペッパーをサラダにかけていただきます。スーパー大麦もトッピング。即席ドレッシングになります。

山梨のぶどう

山梨のぶどうが届きました〜！

種無しピオーネ。シャインマスカット。ピッテロビアンコ。

一押しはシャインマスカット。ぶどうの中で最近1番好きです。ピッテロビアンコも好きです。皮ごと食べられます。なかなか東京では売ってないので、嬉しいです。この時期だけの贅沢ですね。

The Pie Holeでランチ

新宿南口のルミネの地下にあるThe Pie Holeさんでランチです。パイのお店です。ランチセットにすると、おかず系のパイとデザート系のパイにチキンサラダがつきます。おかず系のパイは4種類から選べます。挽肉とポテトのシェーパードパイを選びました。本日のデザート系のパイはピーカンナッツのパイ（写真右）でした。

シェーパードパイ、切って見ました。

サイズは小さいですが、中身がぎっしり詰まってます。パイ皮もなかなかいい感じで、美味しかったです。ほかのパイも食べて見たいですね。