今日のハーブティーは台湾で買った花草茶。 龍珠茶と書いてありました。 ポットに入れ熱湯を注ぎます。 みるみるうちに花が開いていきます。 ポットいっぱいに開いてます❗️ カップに注ぎます。 ジャスミンティーですね。花（葉っぱ）が広がっていくのを見る…

ハーブ教室でレモングラスをいただいてきました。長くて立派に育っていました。 早速葉の部分でハーブティーを淹れました。台湾で買ったフルーツブレンドミックスも一緒に入れます。 ドライのものより香りがマイルドで飲みやすいです。爽やかですね。

昨日はZepp Tokyo で行われたOne republicのライブに行ってきました フロントマンのRyanさんの作る曲は本当にどれも素晴らしいです。久しぶりのライブで盛り上がりました。Ed Sheeranさんのカバーなどもあり、ピアノ弾き語りで感動でした。やはりライブはい…

近くのお祭りの夜店に出かけました。 ラムネ。ライトが当たって色が綺麗です。幻想的ですね。 焼きそば。ふたは閉まりません。輪ゴムで留めます。この量、2人分ありました。屋台の久しぶりに食べましたが、美味しかったです。 妖怪ウオッチ人形焼。可愛さに…

新宿新南口のエキナカ、初めて来ました。スコーン専門店、デメララベーカリーを発見！とっても美味しそう😍イギリスのスコーンっぽい見た目です。スコーン好きにはたまりません。プレーン、紅茶、シナモンレーズンを購入しました。 大きさも充分。美味しかった…

茹で栗を使ったショートパスタです。 マッシュルーム、シメジ、ベーコン、栗、セージの葉、白ワイン。クリームでも美味しそうなので迷いましたが、生クリームは使わずあっさり系に仕上げました。セージが合いますね。

今日のおやつは、新宿高島屋ペックのシュークリーム。ペックパン屋さんのショーケースにあります。ピスタチオクリームをチョイス。 ボリュームありますね😁！

スペルト小麦のサラダを作りました。 茹でたスペルト小麦にパプリカ、キュウリ、クルミ、オリーブ、大葉、ツナを入れました。オリーブオイル、ワインビネガー、塩コショウで和えます。スペルト小麦のプチプチ食感が好きです。デパ地下のサラダに負けない美味…

栗をたくさんいただきました🌰。 栗といえばやはり栗御飯ですね。皮をむくの大変ですが、がんばって作りました。 栗がごろごろ入っていて嬉しいです😆秋は一度は食べたいですね。

今日のおやつは成城石井さんのえびすかぼちゃのパンプキンプリンです🍮 かぼちゃが濃厚で美味しいです。甘さもちょうどよく、プリンの固さも好みです。ごちそうさまでした😄

季節の変わり目のせいか、風邪が流行っているようです。家族が風邪をもらってきたらしく、喉が痛く、ガラガラ声です。喉の炎症によいといわれているマレイン、マロウブルー、免疫アップのエキナセア、ビタミンC豊富なローズヒップをブレンドしました。 マレ…

長野のもぎたてプルーンをいただきました。 プルーンは生で食べたことないので、どんなかしら。。一つ食べてみると、プラムのような感じで甘酸っぱいです。 さっぱりしてい美味しいですね😄

銀座の東急プラザにあるCity bakeryでランチです。定番のプレッツェルクロワッサン🥐をチョイスしました。 サクサクもっちりで美味しいです。一個でもボリュームあります。塩が効いているので、今日は塩分控えようという感じです😅。でもつい食べたくなります。

アトリエうかいのクッキー詰め合わせです。 とても可愛らしい小さな缶です。 中も色が綺麗で可愛い 食べてびっくり。ほろっとした食感で、ポルボロンのような生地です。今まで食べたことのないようなクッキーです。とっても美味しいです！クッキー食べて幸せ…

デパートの北海道展でステーキ弁当買ってみました。中川町の道の駅なかがわさんです。 ステーキ弁当は前から気になっていましたが、いつも海鮮の誘惑に負けてました。今回はお肉にチャレンジです。少食なので一番量が少なそうなお弁当にしました。1,080円と…

千鳥酢にハイビスカスを浸けて、ハイビスカスビネガーを作りました。1日ほど浸して抽出しました。赤い綺麗な色です。この色、アントシアニンですね。 クエン酸たっぷりで酸っぱそう❗️ハイビスカスがちょっと多かったかしら？？濾して容器に入れておきます。 …

山梨のぶどうが届きました〜！ 種無しピオーネ。シャインマスカット。ピッテロビアンコ。 一押しはシャインマスカット。ぶどうの中で最近1番好きです。ピッテロビアンコも好きです。皮ごと食べられます。なかなか東京では売ってないので、嬉しいです。この時…

新宿南口のルミネの地下にあるThe Pie Holeさんでランチです。パイのお店です。ランチセットにすると、おかず系のパイとデザート系のパイにチキンサラダがつきます。おかず系のパイは4種類から選べます。挽肉とポテトのシェーパードパイを選びました。本日の…

表参道のうかいでランチです 前菜 カンパチです。盛り付けさすがです！ カンパチの下にはアボガドもあり、グリーンのソースはワサビソースです。 かぼちゃのスープ。甘くて美味しいです。 魚料理。スズキのグリル。インカのめざめの上に魚が載せてあります。…

今日のおやつは六花亭のクッキー、□△◯（まるさんかくしかく）です。 小分け包装になっています。 抹茶ラングドシャ、くるみクッキー（チョコレートがけ）、いちごクランチチョコの3種類が入っています。食べきりサイズで嬉しいです。色合いも綺麗です。どれ…

北海道、ホリのじゃがいものあられです。最近、スーパーやセブンイレブンなどでも売っていて、手に入りやすくなりました。嬉しいですね。 じゃがいもコロコロですが、じゃがいもがあられに入っていて、お米のあられとは少し違った食感です。歯に少しくっつく…

新宿バルトで映画を見た帰りに同ビル下の階のドリア＆グラタンなつめさんでランチ。 ドリアかグラタンか選べます。クアトロフォルマッジグラタンを頼みました。チーズは、ゴルゴンゾーラ、ラクレット、ゴーダ、モッツアレラです。ナスのトッピングは映画半券…

三方六でおなじみの柳月さんのお菓子。北海道に行った時に、新しそうなものを買ってみました。 ○どらクリム1世 どら焼きのようですが、違いますバターパンケーキにラムレーズンクリームとお餅が入っています。なんだか不思議な感じです。 ○ソフクリ ソフトク…

虎ノ門ヒルズ1階にあるアンダーズ東京でケーキを購入。いつも前を通って気になっていたので入ってみました。夕方だったので、品数が少なかったかも。 マンゴーロールケーキ チーズケーキ ピスタチオのエクレア ピスタチオクリーム、シュー皮ともに本当美味し…

アートアクアリウムの帰りに同じコレド室町の中にある四川飯店に寄りました。 担々麺と麻婆豆腐のセットです。 担々麺は細麺ですが、コシがあり美味しいです。スープも濃さが麺に絡みちょうど良い感じです。麺がたくさん入っているので、担々麺だけで本当お…

日本橋で開催中のアートアクアリウムに行ってきました。11時少し前に着いたので、少し並びましたが、割とすぐに入れました。 初めてのアートアクアリウムで、楽しみでした。中に入ると幻想的な世界が広がってました。 金魚、かわいいです❗️顔も一匹ずつ違っ…

小樽に行ったら必ず立ち寄る北一硝子さん。 お醤油差しが使いやすくて気に入ってますが、今回は食器を購入しました。 ラベンダー柄が可愛くて、一目惚れです ガラスのプレート。涼しそう。1枚しか買わなかったのを後悔ですこういうガラスのプレートなかなか…

新富良野プリンスホテルにある風のガーデンに行きました。 『風のガーデン』というドラマのロケのために作られたそうですが、とても素敵なイングリッシュガーデンでした。 ハーブティーでおなじみエキナセアも咲いてます。威勢よく元気ですね。 天気もよかっ…

小樽のステンドグラス美術館に寄りました。あのニトリさんがやっている小樽芸術村の一つで、昨年オープンしたそうです。旧高橋倉庫を使用した美術館で建物も素敵でしたが、展示のステンドグラスには感激しました。19世紀末から20世紀初頭のイギリスのものだ…

小樽に行ったので、やはりお寿司を食べたいということになりました。 お寿司屋さん沢山あって、どこがよいのかわからないので、買い物をした魚屋さんのおすすめのお店に行ってみました。寿司屋通りにあるお店です。イクラ、ウニ、アワビ、ホッキ貝、ホタテな…